Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. 09-10 Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật. Xưởng Game Mini
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.game bấm số nhanh Xóc đĩa NhatVip game FPS Trung Hoa
© Bầu Trời Game game miễn phí iOS
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
